Frigoríficos começaram a semana testando valores menores em São Paulo

O mercado do boi gordo começou a semana pressionado em São Paulo. Embora o preço de referência tenha se mantido em R$144,00/@ (8/12), à vista, aumentaram as tentativas de compra em valores menores. A oferta de animais não está grande, mas melhorou um pouco na última semana, o que deu alguma folga às indústrias e…

Boi: Preço médio da carne sobe mais que o da arroba em novembro

No mês passado, a média da carcaça casada de boi no atacado da Grande São Paulo foi de R$ 9,02/kg, 9% maior que a de outubro. No mesmo comparativo, a arroba de boi – considerando-se o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de SP) – avançou 6,8%. Conforme dados do Cepea, se a análise for feita com as…

Redução dos embarques de carne bovina in natura em novembro

Houve queda nos embarques de carne in natura no último mês. De acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), as exportações foram de 90,5 mil toneladas métricas, redução de 20,2%, na comparação com outubro e de 12,3%, frente ao mesmo mês em 2013. O faturamento foi de US$441,6 milhões, queda…

Boi Gordo: Em SP preços estáveis em R$ 144,00/@; mercado firme

Mercado firme e em alta, mesmo com a maior resistência a pagamentos de preços maiores por parte de frigoríficos. No total, foram registradas altas em 13 praças pecuárias. Em São Paulo, preços estáveis a R$ 144,00/@, à vista, com escala média de abate que atende entre quatro e cinco dias. No Rio Grande do Sul,…

Boi: Arroba segue em alta, mas demanda limita preço da carne

No mercado spot de São Paulo, o preço da arroba do boi gordo continua em alta, devido à oferta limitada de animais para abate. Segundo colaboradores do Cepea, a dificuldade de compra de lotes maiores e/ou que atendam a certas especificações de mercados/clientes, como o europeu, é ainda maior, especialmente dentro do estado. Entre 19…

Baixa qualidade de bezerros aperta margem de pecuaristas de engorda, diz Rabobank

SÃO PAULO (Reuters) – As margens dos pecuaristas brasileiros que trabalham com recria e engorda ficaram mais apertadas este ano, apesar dos preços recordes da arroba do boi gordo, devido à ineficiência na produção de bezerros no país, disse nesta segunda-feira o Rabobank. Nos dez primeiros meses do ano, as cotações do boi gordo subiram…