Boi Gordo: Cenário ainda é positivo com oferta curta e preços firmes
O mercado do boi gordo começou a semana em alta. Houve valorizações em oito praças. De maneira geral, o cenário é de oferta curta e preços firmes. Em São Paulo, apesar da estabilidade das cotações, a disponibilidade de boiadas está pequena. As escalas atendem entre dois e quatro dias, na maioria dos casos. Programações maiores existem, mas…