No mercado atacadista de carne bovina com osso, o preço do boi casado de animais castrados está estável em R$7,84 o quilo, desde a última sexta-feira (20/6). O preço chegou em R$7,97 na semana anterior, balizado pelo consumo regular e pelos estoques moderados, já que as escalas dos frigoríficos estavam mais curtas. Assim, a margem…
Em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou estável em R$122,00/@, à vista, apesar de ocorrerem negócios em até R$123,00/@, nas mesmas condições. Algumas indústrias, com escalas mais confortáveis, aproveitaram o final da semana para pressionar, ofertando preços até R$2,00/@ abaixo da referência. As escalas de abate no estado atendem, em média, de…
Frente a um mercado pouco ofertado, as cotações da arroba do boi gordo acumulam alta em junho. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo (estado de São Paulo) fechou a R$ 122,46 nessa quarta-feira, 18, aumento de 1,33% em relação ao dia 30 de maio. Segundo pesquisadores do Cepea, na expectativa de preços maiores, pecuaristas têm…
Em São Paulo, a oferta de animais terminados está controlada. Embora não haja facilidade na aquisição de lotes grandes, os frigoríficos compõem regularmente as programações. As escalas de abate no estado oscilam em torno de quatro dias úteis. Já é comum os animais provenientes de confinamento fazerem parte das programações, ainda que o volume seja…
Hong Kong suspendeu as restrições ao comércio de certos tipos de carne bovina dos Estados Unidos, medida que deve impulsionar as exportações para o país que já é o quarto maior mercado para a carne bovina e subprodutos dos EUA, disse o governo norte-americano (USDA) nesta terça-feira. Em 2003, Hong Kong baniu toda carne bovina…
No mês passado foi dito que era possível que os embargos à carne bovina mato-grossense causassem algum tipo de prejuízo aos exportadores estaduais e agora é possível senti-los. Em números, as exportações de carne bovina tiveram uma redução de 9,95% em volume e 8,75% em receita, com 24,90 mil TEC de carne embarcada e US$…
A semana começou com as indústrias testando o mercado. Porém, o espaço para especulações não é grande. As menores ofertas em São Paulo são de R$2,00/@ abaixo da referência e não ocorrem com frequência. As boiadas dos estados vizinhos completam as programações das indústrias que pagam menos. Alguns frigoríficos já possuem em suas escalas boiadas…
Mercado de carne bovina sem osso com ligeira alta de 0,3%, na última semana. Apesar do final da primeira quinzena do mês, quando as vendas diminuem, os frigoríficos conseguiram impor alguma valorização aos cortes. A oferta de matéria prima diminuiu e isso reduziu os estoques e a disponibilidade de carne no mercado. Apesar disso, as…
O número de queimadas no Brasil, desde o dia 1 de janeiro até hoje, subiu 40% em relação ao mesmo período do ano passado. Em 2013 foram 10.659 focos de calor, contra 14.949 em 2014. De acordo com os meteorologistas da Somar, esse aumento não é reflexo do tempo mais seco no outono, o que…
O preço do boi magro subiu bastante em Mato Grosso do Sul. Os criadores estão tendo dificuldade na hora de comprar animais para recompor os rebanhos. Na fazenda do pecuarista Carlos Xavier, em Campo Grande, a engorda do rebanho é feita pelo sistema de semiconfinamento. O produtor sempre adquire animais para reposição, mas com o…