Menor oferta, alta nos preços e tendência de firmeza no mercado do boi gordo no RS
Os preços de balcão do boi gordo subiram 1,2% esta semana, passando de R$8,40/kg de carcaça, a prazo, para R$8,50/kg, nas mesmas condições. Ocorrem negócios R$0,10/kg acima desse valor.
O volume de negociações diminuiu em relação à semana passada e há dificuldade na compra de animais. A maioria das escalas dos frigoríficos está entre dois e três dias úteis.
Isto é reflexo da chegada do período de vazio forrageiro, quando a disponibilidade de pasto para o gado diminui, devido ao fim do ciclo das pastagens de verão e o ainda baixo ou inexistente suporte das pastagens de inverno.
Em função disto, historicamente as cotações se mantêm firmes de maio até a segunda quinzena de julho, quando a oferta de animais oriundos de forragens cultivadas de inverno tende a aumentar e causa pressão nos preços de agosto a outubro, veja a figura 1.
Figura 1. Variações mensais médias nos preços do boi gordo de 2004 a 2013.
Fonte: Scot Consultoria / Elaboração Lance Agronegócios
Comercializar em junho, julho e agosto é uma excelente oportunidade de aproveitar bons preços, geralmente é o período do ano em as cotações estão nos maiores patamares.
Mas para conseguir vender animais em junho e julho, o produtor deve ter alimentação mais cedo para os animais e fazer um bom planejamento forrageiro, como explicamos novídeo #14 do Projeto Integrari.
Fonte: Lance Agronegócios
