Boi Gordo: Mercado inicia semana sem direção e com referência de R$ 143/@ em SP
Mercado com ajustes de preços nas duas direções, sem um comportamento geral bem definido.
Das trinta e uma praças pesquisadas para o boi, foram verificadas altas em sete e quedas em outras sete.
Em São Paulo, houve ajuste de R$ 1,00/@, com referência em R$ 143,00/@, à vista.
Os frigoríficos com programações menos longas tentam impulsionar as compras ofertando preços maiores.
Na maioria dos casos, as indústrias estão comprando para a semana do dia 5 de janeiro, contando com a folga do primeiro dia do ano.
Um ponto que colabora com a dificuldade de compras é a disponibilidade de boiadas, que não está abundante, como reflexo da diminuiçao da oferta de venda, em ritmo lento neste momento.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços estáveis.
Fonte: Scot Consultoria
