Boi: Com mercado pressionado, referência em SP estável em R$ 120/@
Mercado do boi gordo com pressão baixista e poucos negócios nesta quinta-feira.
Em São Paulo a referência está estável em R$120,00/@, à vista. A melhora da oferta com a entrada de animais de confinamento nas programações de abate sustenta este cenário.
Algumas indústrias ofertam até R$2,00/@ a menos que a referência. A escala média dos frigoríficos paulistas atende cinco dias úteis.
Em três das quatro praças pecuárias pesquisadas em Mato Grosso houve queda para o boi gordo. A maior facilidade de compra de animais terminados foi o fator determinante.
Nas regiões de Cuiabá e Sudoeste do estado a queda semanal da referência foi de 0,9%.
No mercado atacadista de carne com osso foi observada melhora nas vendas, resultando em estoques mais enxutos.
O boi casado de animais castrados está cotado em R$7,51/kg, alta de 1,4%, em relação à semana passada.
Fonte: Scot Consultoria
