Boi Gordo: Cenário segue firme com oferta restrita de animais terminados
Mercado firme neste início de semana, cenário confirmado pela oferta restrita de animais terminados nos últimos dias.
As referências de preço para a arroba do boi gordo e vaca gorda subiram em onze das trinta e uma praças pecuárias pesquisadas.
De maneira geral o ritmo de negócios iniciou o dia de maneira lenta, situação típica para o dia da semana.
Destaque para o Pará, onde todas as praças pecuárias apresentaram alta nos preços. A dificuldade nos embarques, devido às chuvas e estradas ruins, tem colaborado para o cenário altista.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, os estoques enxutos das indústrias vêm puxando para cima as cotações, embora o consumo não esteja abundante.
O boi casado de animais castrados tem sido negociado, em média, por R$7,60 o quilo. Alta de 5,7% em sete dias.
Fonte: Scot Consultoria
