Boi Gordo: Mercado firme nesta 5ª feira, com referência em SP a R$ 120/@
Mercado do boi gordo firme nesta quinta-feira.Em São Paulo, a arroba do animal terminado está cotada em R$120,00, à vista. Existem negócios pontuais de até R$2,00/@ a mais.
As escalas de abate não passam de quatro dias úteis, o que força os frigoríficos a ofertarem preços maiores pela arroba.
Nas demais regiões, houve alta em 14 praças, com destaque para os estados próximos a São Paulo, que também têm abastecido as programações dos frigoríficos paulistas.
Em Mato Grosso do Sul, devido à demanda pelos frigoríficos de São Paulo e à oferta restrita, houve alta em todas as praças pecuárias.
Algumas regiões continuam desfavorecidas pelas chuvas abundantes das últimas semanas, como Pará e Mato Grosso.
No mercado atacadista de carne com osso, alta para a carcaça. Os estoques estão enxutos, enquanto a demanda está favorável, especialmente para fins de reposição das vendas do feriado.
O boi casado de animais castrados vem sendo negociado a R$7,85/kg, alta de 3,9% em uma semana.
Fonte: Scot Consultoria
