Boi Gordo: Mercado lento após o feriado, em SP referência estável em R$ 123,00/@
Mercado pressionado nesta sexta-feira.
Apesar da pressão exercida por parte dos frigoríficos, houve queda em apenas quatro praças pecuárias para o boi gordo.
Em contrapartida, duas praças apresentaram alta nos preços devido à oferta restrita de bovinos terminados.
Em São Paulo a referência ficou estável em R$123,00/@, à vista, entretanto algumas indústrias ficaram fora das compras hoje, por apresentarem escalas de abate mais confortáveis.
De maneira geral, o dia foi de pouca movimentação. O feriado contribuiu para a lentidão do mercado.
No mercado atacadista de carne com osso estabilidade. O boi casado de animais castrados está sendo negociado em R$7,50/kg.
Fonte: Scot Consultoria
