Boi Gordo: Mercado sob pressão de alta, em SP referência está em R$ 115,50/@
O mercado do boi gordo iniciou esta quinta-feira pressionado para cima, confirmando o cenário observado ao longo da semana.
As escalas de abate dos frigoríficos paulistas atendem quatro dias, em média, sendo que as programações mais longas são exceções e não passam de seis dias.
A dificuldade em adquirir boiadas terminadas está grande, especialmente de lotes maiores. O quadro vem forçando as indústrias a ofertarem mais pela arroba, a fim de completar as programações.
A referência para o boi gordo em São Paulo subiu e está em R$115,50/@, à vista, alta de 1,8% em uma semana.
A região de Goiânia-GO e Sudoeste de Mato Grosso também tiveram valorizações. Para a fêmea terminada, houve alta em quatro regiões.
A oferta limitada de boiadas tem sido verificada na maioria das praças.
Com estoques restritos e expectativa de vendas regulares nos próximos dias, as indústrias têm comercializado o quilo do boi casado de animais castrados por R$ 7,42, alta de 3,7% em uma semana.
O escoamento de dianteiro tem sido destaque. Esta peça teve alta de 5,8% no período.
Fonte: Scot Consultoria
