Boi Gordo: Referência segue estável em SP em R$ 124,00/@ com poucos negócios
Mercado do boi gordo com poucos negócios, típico para o dia da semana.
Em São Paulo, a referência para o boi gordo está estável em R$124,00/@, à vista.
Os frigoríficos estão com escalas de abate, em média, de quatro dias. As programações mais longas não ultrapassam seis dias úteis.
No Triângulo Mineiro a oferta de bovinos terminados vem melhorando. Com isso, os frigoríficos têm pressionado o preço da arroba para baixo, levando a desvalorização de R$1,00/@ para o boi gordo.
Em Paragominas-PA a referência recuou R$1,00/@, em virtude da melhora na oferta de boiadas.
No atacado os preços ficaram estáveis. A vaca casada está cotada, em média, por R$6,90/kg.
A margem de comercialização da indústria que realiza a venda da carcaça, em relação ao preço pago pelo boi gordo, está em 13,7%.
Fonte: Scot Consultoria
