Boi Gordo: Semana começa com pressão de baixa
O mercado do boi gordo começou a semana com pressão de baixa, mas sem alteração nos preços de referência em São Paulo.
Alguns frigoríficos estão fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado.
As escalas no estado, em sua maioria, não estão apertadas e atendem em torno de quatro dias. Existem empresas comprando ainda para a próxima sexta-feira, mas são menos frequentes.
De maneira geral, a oferta de animais no estado está moderada e alguns frigoríficos têm contado com o gado de outros estados para a composição das escalas.
No Norte de Minas a oferta está curta e houve valorização. Os negócios ocorrem em torno de R$105,00/@, à vista.
No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis e os negócios em ritmo lento.
Não estão descartadas valorizações ao longo da semana. O período do mês e a proximidade com o dia das mães são fatores de incentivo ao consumo.
Fonte: Scot Consultoria
